乐山峨眉山美食攻略
乐山和峨眉山以其丰富的四川美食文化闻名,以下是前十名美食排行榜及实用建议:
- 跷脚牛肉:乐山代表性菜肴,肉质鲜嫩,汤底浓郁。推荐店铺:古市香跷脚牛肉,人均约50元。
- 峨眉豆腐脑:口感细腻,麻辣鲜香。必尝地点:峨眉山脚下的小吃摊,人均10元。
- 甜皮鸭:外皮酥甜,肉质香嫩。建议尝试:赵鸭子甜皮鸭,人均30元。
- 叶儿粑:糯米包裹馅料,软糯可口。街头常见,人均5元。
- 冰粉:清凉解辣,搭配红糖和水果。夏季必吃,人均8元。
- 钵钵鸡:冷串串风味,麻辣爽口。推荐:黄鸡肉钵钵鸡,人均40元。
- 乐山烧烤:夜宵首选,炭火烤制。尝试当地夜市,人均50元。
- 豆腐宴:峨眉山特色,多种豆腐做法。寺庙周边有提供,人均60元。
- 苏稽米花糖:传统甜点,酥脆香甜。可作为伴手礼,人均15元。
- 狼牙土豆:街头小吃,酸辣开胃。随处可见,人均10元。
旅行小贴士:乐山美食集中在张公桥美食街,峨眉山建议在报国寺附近品尝。注意辣度选择,备好消化药。最佳品尝时间为春季和秋季,避免节假日拥挤。